厨房
| 導入目的 |
・食材の除菌・鮮度保持、食中毒の予防
・衛生管理のため |
| お客様の声 |
・機材が小型で場所をとりません。
・原材料の風味を損なわないので重宝しています。
・水道水と変わらず使用できるので気軽です。 |
| 導入商品 |
・エルくりん
・キラくりん
・ベガWO
・スペースくりんMTS |
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キラくりん
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ベガWO
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タグ:厨房
カテゴリー: 持ち帰り弁当, 飲食店 | コメントはまだありません »
厨房
| 導入目的 |
| ・食材の除菌・食中毒の防止 |
| お客様の声 |
・素材を損なわずに除菌や鮮度保持ができるので、大変助かっています。
併用して手洗いにも使えるので食中毒対策もできます。
また、イチゴ等フルーツの洗浄はデリケートなので、殺菌方法が簡単なのも本当に便利です。 |
| 導入商品 |
・キラくりん
・純貴水
・エルくりん |
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純貴水
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タグ:厨房
カテゴリー: ケーキ店・スイーツ, 飲食店 | コメントはまだありません »
厨房
| 導入目的 |
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・脱臭・除菌・害虫対策、鮮度保持、薬品の削減、イメージアップ、手洗い、歩留り向上、食中毒対策 |
| お客様の声 |
・サラダ等の生鮮食品を提供する為の導入です。
・安心してお客様にお出ししています。また、魚介類の歩留まりには驚きます。 |
| 導入商品 |
・ベガ
・エルくりん
・キラくりん
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ベガＷＯ
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タグ:厨房
カテゴリー: 居酒屋・バー, 飲食店 | コメントはまだありません »
厨房
| 導入目的 |
・厨房内の害虫対策
・食材の洗浄
・衛生管理のため |
| お客様の声 |
・床・排水溝の臭い、ぬめりがなくなって従業員の転倒も防止できる。
・掃除が楽になり、従業員からは絶賛されています。洗剤使用量が減った
・虫・ねずみが来なくなった。何より、以前の薬品（ハイター）より安全で使いやすい。
・ふきんの白さが増し、清潔感が伝わった。
・水道水感覚で本当に掃除が楽になりました。
・また、害虫がいなくなりました。
・手荒れが少なくなり、みんな手洗いを進んでするようになった。
・キャベツのパリパリ感が増して盛付にボリュームがでた。
・大根のツマ（刺身に使用）の鮮度が保持できる
・レタスのシャキシャキ感がオゾン水に浸す事によって保持できる。
・オゾン水の氷に浸しておくと魚介類のもちが良くなった。貝類が特に良好。
生臭さがなくなった。臭いが調理人の体に移らないようになった。
・簡単に臭いが取れて良いです。水道水感覚で、尚かつ多くて使用しやすいです。 |
| 導入商品 |
・エルくりん
・キラくりん
・純貴水 |
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スペースくりん140ＭＴＳ
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エルくりん
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エルくりん
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タグ:厨房
カテゴリー: レストラン・ラーメン, 飲食店 | コメントはまだありません »
厨房
| 導入目的 |
| ・食中毒の予防 |
| お客様の声 |
・自衛隊の各基地の多くではオゾン水にて洗浄しております。
・タムラテコ社の機材は最も優れた製品の一つとして考えています。 |
| 導入商品 |
ベガ
エルくりん |
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ベガＤＸ
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タグ:厨房
カテゴリー: その他, 自衛隊 | コメントはまだありません »
